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Zertifikate

Unsere Qualitäts-Auszeichnungen / Konzepte



Durch den erneuten Erhalt des IFS Zertifikats auf Higher Level nach Version 5 erfüllen wir die Anforderungen des IFS. Damit wird bestätigt, dass wir höchste Ansprüche an die Lebensmittelsicherheit sowie der Qualität und Konformität bei der Produktion von Lebensmitteln stellen. Als Hersteller bieten wir höchste Qualität, Sicherheit und Unbedenklichkeit für unsere Produkte. Im Mittelpunkt unserer Qualitätsanstrengungen steht immer unser Kunde. Deshalb ist dieser Grad der Zertifizierung für uns besonders wichtig.

Unsere Grundsätze

  • Für garantierte Sicherheit von Anfang an, beziehen wir unsere Rohstoffe aus kontrolliertem und regionalem Anbau (nach Saison).
  • Lückenlose Kontrolle und ausgewählte Vertragspartner erfüllen strenge Richtlinien.
  • Hohe Qualität und absolute Frische stehen bei uns an erster Stelle.
  • Ständige Kontrollen in allen Bereichen sind Standart.
  • Der gesamte Produktionsablauf – vom Einkauf über die Herstellung bis zur Auslieferung, erfolgt in ununterbrochener Kühlkette.
  • Wir produzieren nur auftragsbezogen mit größter Sorgfalt, somit garantieren wir immer frische Qualität.
  • Unsere Mitarbeiter werden nach den Kriterien der Qualitätssicherung regelmäßig unterwiesen und geschult.
  • Hygieneanforderungen nach HACCP sind selbstverständlich.

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